Како људи славе кинеску Нову годину?

Два јарко црвена и жута

Од народних прича и традиције до хране, пића и ношњи, сазнајте само о неким од начина на који се слави кинеска Нова година



Шта се дешава током кинеске Нове године? Кинеско удружење Њухам објашњава неке од традиција, фестивала и обичаја који се одржавају када се слави кинеска Нова година.

Од народних прича и традиције до хране, пића и ношњи, сазнајте чињенице о кинеској новој години у наставку, укључујући како се кинеска нова година слави у Кини и Великој Британији.





Сазнајте више о Кинеском удружењу Невхам

пун месец 2018

Како људи славе кинеску Нову годину?

Кинеска нова година (新年) је такође позната као пролећни фестивал (春节). То је најсвечанији фестивал у години за сваког Кинеза и слави се у Кини хиљадама година, уз различите облике активности у различитим регионима Кине.



Прослава Нове године је усредсређена на уклањајући лоше и старе , и дочекујући ново и добро . Време је за обожавање предака, истеривање злих духова и молитву за добру жетву.

Данас га славе и кинеске заједнице ван земље. Плес лавова, плес змајева, сајмови храмова, куповина на пијаци цвећа и тако даље су само неке од ових богатих и живописних активности.

Уочи нове године људи ће очистити своје куће да би се отарасили прљавштине, смећа и других нежељених предмета . Они ће преуреди их црвеним куплетима, фењерима, новим саксијама и намештајем , и куповаће намирнице за специјалитете за банкете.



Нова година је важан догађај породичног окупљања, тако да би они који живе или раде далеко врати се кући пре празника . У Кини је ово сада познато као Цхун Иун (Цхуниун који се креће у пролеће): десетине милиона људи путују огромним системима јавног превоза у земљи или приватним средствима, долазећи кући да би били са својим најмилијима.

Како славите кинеску Нову годину са пријатељима и породицом?

Као важна прилика за окупљање породице, храна и пиће су кључни део прославе Нове године. Чланови породице седе око великог стола да би имали новогодишњу вечеру. Ово је познато као Ниан Ие Фан (новогодишња вечера) .

Породице каде да би обожавале своје претке. Старији и старији чланови породице дају млађима џепарац за срећу познат као Иа Суи Киан (压岁钱) садржан у црвеној коверти (Хонг Бао 红包).



Деца се придружују занатским активностима Кинеске Нове године у Националном поморском музеју

Свако би се темељно окупао да се очисти и опере несрећу пре краја године. Деца и одрасли би се пресвлачили у нову одећу, нову обућу, нову одећу за празнични период.

У поноћ у новогодишњој ноћи пуштале би се бучне петарде које би увеле Нову годину. На Нову годину и неколико дана који следе, пријатељи би посећивали једни друге домове и једни другима пожелели срећу, разменили сезонске честитке (拜年), где би се поклонили са рукама склопљеним испред (作揖).



Како се каже „срећна нова година“ на кинеском?

У северној Кини је уобичајено да се каже 'Ксинниан Куаиле' (Срећна Нова година на мандаринском) када се некога поздравља. Док у Гуангдонгу и Хонг Конгу, кантонска верзија поздрава је „Гонг Хеи Фат Цхои“ (жели вам успешну годину).

Које кинеске новогодишње украсе правите?

Декорација је велики део прославе кинеске Нове године. Људи проводе доста времена и труда да би подигли своје куће и непосредну околину како би дочекали Богове богатства (财神). Кажу да постоје два бога богатства: један бог цивила (文神) и један бог војске (武神).

који је први опловио земаљску куглу

Људи поправљају исечке од папира (窗花) на прозорима и народне слике на зидовима, каче црвене фењере у и ван својих кућа, приказују купле (春联) на вратима, каче велики кинески лик СРЕЋА (福) на главни улаз и тако даље .

Кинески лампиони

У неким деловима северне Кине овај кинески знак се често окачи наопачке, јер израз „наопачке“ звучи као „долазак“ на мандаринском кинеском. Тако би наопака СРЕЋА значила да тамо стиже СРЕЋА.

Улице, градски тргови и друга јавна места такође су украшени транспарентима, заставама, саксијама, стаблима поморанџе и тако даље како би се појачала празнична атмосфера. Брескве, шљиве и нарциси се најчешће виђају јер се сматра да доносе срећу.

Које приче и митови се причају за кинеску Нову годину?

Постоје разне митске приче о кинеској новој години, популарне у различитим регионима земље.

Према једној причи, некада давно постојао је свет духова. У њему се налазила планина са великом бресквом која се ширила преко огромног пејзажа. На врху овог дрвета угнездио се златни петао. Сваког јутра када би петао запевао, сви духови би се журно враћали из ноћног изласка. На улазу у свет духова седела су два бога Врата (门神) са сваке стране капије. Ако би се утврдило да је дух који се вратио претходне ноћи учинио штету или зло, казнили би га богови Врата. Ово је порекло двостиха које људи приказују током пролећног фестивала: верује се да имају моћ заустављања зла и лоше среће.

Друга прича говори о звери једнорога у древним временима у Кини. Једнорог се звао НИАН (年 година на кинеском) и био је жестоко агресиван. Живео је на морском дну, али би излазио на обалу да пљачка стоку и повређује људе. Сваке године када је била близу Нове године, сељани би, млади и стари, побегли у жбуње и сакрили се од звери.

Једном је дошао један старији човек, који је изјавио да има магичну моћ да се одбије од ове звери. Тако се једне ноћи, када се звер поново појавила у намери да опљачка село, изненада ниоткуда запуцале петарде, експлозивне и бучне. Онда је дошао старешина у црвеној хаљини, смејући се гласно.

Видевши то, звер се уплашила и посрамљена побегла. Од тада би сваке године сељани приредили ватромет и украшавали своје домове црвеним материјалима. Постепено је ово постала традиција да се Нова година прославља уз бучне звуке и црвени декор.

Шта се сматра лошом срећом током кинеске Нове године?

Постоје различите праксе за чишћење куће током новогодишњег периода. Углавном, људи не би мели под на Нову годину; или ако јесу, не би бацали смеће или бацали воду ван куће.

Све сакупљено од метле треба чувати у кући, јер би избацивање значило растанак са богатством за наредну годину.

Такође је важно да се приликом метења пода не сме бацити на нечије ноге, јер би то донело несрећу у будућности.

Ни на Нову годину људи нису излазили из куће на мала врата; старији чланови породице не би грдили децу, чак и ако се не понашају како би требало.

колико је деце имала краљица Викторија

Зашто људи играју лавове и змајеве на кинеску Нову годину?

Традиционално, ако би неко случајно видео неку од „срећних маскота“ (吉祥物) на Нову годину, био би веома срећан у години која долази. Четири „срећне маскоте“ су Змај, Феникс, Једнорог и Змајева корњача (龍龟). Они су измишљене животиње које живе у мору или лете на небу. Ово објашњава зашто људи изводе плес лавова и змајева да би прославили Нову годину.

Погледајте традиционалну представу Лављег плеса снимљену у Националном поморском музеју.

Које друге ствари могу донети срећу током кинеске Нове године?

У новогодишњој ноћи, традиционално би људи палили свеће или уљане лампе како би бдели целу ноћ: ово је познато као Схоу Суи (守岁). На тај начин терају све зле пошасти и радују се новој години.

Постоје различите активности за Схоу Суи, као што су једење хране, чај и Ниан Гао (年糕 Новогодишња торта), Танг-Иуан (汤圆), грицкалице и играње махјонга, шаха или карташких игара или једноставно ћаскање око шпорета.

Коју храну за кинеску Нову годину људи једу?

Кинеска новогодишња вечера је прилика за окупљање породице, и тхе најважнија вечера за целу годину. Банкет за дочек Нове године је изузетан; колико год да је живот био тежак током године, сви би се увек трудили да на столу имају најбоља јела.

Кина је огромна земља, тако да се обичаји хране и омиљена јела разликују у различитим регионима. У многим деловима северне Кине људи једу „Јиаози“ (饺子кнедле) као најомиљеније јело за новогодишњу вечеру. Постоје различити укуси Јиаозија са различитим врстама пуњења, као што су месо, морски плодови и поврће.

У јужној Кини, посебно у приморским провинцијама као што су Гуангдонг, Фујиан, Зхејианг и тако даље, јела за новогодишњу вечеру су још разноврснија и шаренија.

Све у свему, без обзира на север или југ, међу многим посластицама, већина породица би имала рибље јело за банкет, јер се лик 'Риба' (鱼) чита потпуно исто као и лик 'Пленти' (余). Имати рибу за вечеру на крају године симболизује 'Нианниан Иоуиу' (年年有余 обиље богатства сваке године).

У региону Пекинга и неким другим северним деловима Кине, људи такође једу Лаба Цонгее (腊八粥). Ово јело се кува са пиринчем, пасуљем, кикирикијем, сувим воћем, семенкама лотоса, орашастим плодовима, шећером и тако даље, што традиционално симболизује жетву прошле године.

Уместо Лаба Цонгее, већина људи на југу једе Ниан Гао (年糕 новогодишњу торту). Ниан Гао је колач на пари са лепљивим лепљивим пиринчем и шећером од шећерне трске. Сматра се да је срећа јести Ниан Гао током овог времена јер је то хомоним за 'Година висока': кинески знак 粘 (ниан), што значи 'лепљив', идентичан је звуку са 年, што значи 'година'. Реч 糕 (гао) у међувремену, што значи 'торта', по звуку је идентична са 高, што значи 'висок или висок'. Израз Ниао Гао се стога може тумачити као 'Постати виши, или виши, или бољи или обећавајући за годину која долази'.

Танг Јуан (汤圆) је „торта“ у облику пинг-понга направљена од глутенозног пиринчаног брашна. Пуњење су често пасуљ или орашасти плодови у праху са шећером, кувани и јели са супом (汤). Танг Јуан (汤圆) на кинеском звучи као Туан Јуан (团圆) или поновно окупљање; тако да једење лоптица од пиринча значи породичну срећу и поновно окупљање у новој години.

Постоје ли друге регионалне разлике за прославе кинеске Нове године?

У северној Кини, схоу Суи (守岁) је уобичајена пракса за већину људи у новогодишњој ноћи. Цела породица остаје заједно да направи Јиаози са филовима од кикирикија, урми, кестена и месног надева за кнедле, а понекад и новчића (који симболизују срећу). Ујутру и наредних дана људи би посећивали храмске вашаре, гледали живописне уличне представе и тако даље.

У јужној Кини, традиционално породица седи око пећи после новогодишње вечере, једу семенке сунцокрета, гледају ТВ и ћаскају током ноћи. У неким местима као што је Хонг Конг, људи једу вегетаријанску храну првог дана Нове године. Поврће (菜) на кантонском звучи као богатство (财 цаи), тако да једење поврћа симболизује чист почетак новог новца у години која долази. Уличне представе као што су плесови лавова и змајева су популарнији у Јужној Кини, док су посећивање храмова (逛庙会) фаворизовано на северу.

Да ли бисте желели да нам кажете још нешто о кинеској новој години?

Ат тхе Кинеско удружење Њухам , донедавно руководство и чланови Удружења састајали су се да разговарају и планирају велику новогодишњу забаву. Волонтери (углавном кувари у пензији) и помагачи кували су укусна јела за чланове, док су гости из партнерских организација били позвани да дођу на оброк, где би се одржавали Лављи плес и други уметнички наступи.

2020. журка је одржана у локалном ресторану, јер Друштвени центар Светог Марка није имао одговарајуће просторије за кување. Због блокаде, до сада није планирана ниједна забава за 2021.

ам ПМ. значење

Кинеске заједнице у Великој Британији и другим западним земљама обично одржавају велику прославу кинеске Нове године првог викенда након правог новогодишњег дана. То је зато што људи често морају да раде на Нову годину, осим ако не пада на викенд.

Чак и ако падне на викенд, већина људи би остала код куће да имају велику вечеру са својом породицом уместо да излазе. За разлику од Кине и Хонг Конга и Далеког истока уопште, људима који живе на Западу није тако лако да се окупе из села малих градова у којима раде и живе. Зато је одржавање јавног догађаја током викенда који је најближи правом новогодишњем дану након што је управо прошао, најбољи избор.

Прославе кинеске Нове године традиционално би по кинеском календару трајале до средине јануара. Али недавно у Кини и Хонг Конгу, уместо да остану код куће цео период, неки људи бирају да путују негде другде од другог или трећег дана Нове године. Земље југоисточне Азије често су најпопуларније дестинације за овај новогодишњи кратки одмор.

Због затварања, 2021. чланови Кинеског удружења Њухам уместо тога држе часове караоке певања онлајн. Наше теренске активности , део пројекта 'Још пролеће у твојим годинама', посетиће раднике и волонтере на пројекту који ће уручити честитке са добрим жељама за Нову годину и мале поклоне старим и угроженим особама.

Кинеско удружење Њухам обично украшава центар заједнице у коме се налази фењерима и транспарентима. Међутим, због Цовид-19, то није било могуће 2021. године.